発酵MAGAZINE — お知らせ

発酵デパートメントの店長を募集します

投稿者 :HakkoStaff on

発酵デパートメントの店長を募集します
2020年に開業した発酵デパートメントが3年目に突入する春に向けて、「店長」を募集することになりました。
採用に向けて、これまでの経緯や考えていることをお伝えし、共感してもらえる方にご応募してもらえればと考えています。記事の最後に応募方法を記載していますので、少し長いですが、文章を読んでご連絡いただければと思います。

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2022年1月の営業時間について(※随時更新)

投稿者 :HakkoStaff on

2022年1月の営業時間について(※随時更新)

営業時間について 〈物販エリア〉・平日…11:00-18:00・土日祝…11:00-19:00・水曜…休業 〈飲食エリア〉・平日/日祝…11:30-16:00L.O. ・土…11:30-17:30L.O.・火曜・水曜…休業 ラストオーダー後もお飲み物はご用意ございますので、お気軽にご利用ください。変更される場合もございますので、ご確認の上ご来店くださいませ。 お客様にはご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。 (2022/1/13 更新) 引き続き、発酵デパートメントでは採用を強化しております! ご興味のある方はぜひ採用概要をご覧くださいませ。 発酵デパートメント、スタッフ募集

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Podcast「#ただいま発酵中」が配信スタート!

投稿者 :HakkoStaff on

Podcast「#ただいま発酵中」が配信スタート!
惜しまれつつ第一シーズンを終えた「発酵道場」のシーズン2あらため、Podcast「#ただいま発酵中」が配信スタートしました。 発酵をテーマに、食はもちろん、カルチャーや人類学、サイエンスまであれこれ突っ込んで語りまくる、発酵ビギナーから上級者まで楽しい発酵ラジオです。

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発酵デパートメントが『有吉くんの正直さんぽ(2021/11/13)』で紹介されました!

投稿者 :HakkoStaff on

発酵デパートメントが『有吉くんの正直さんぽ(2021/11/13)』で紹介されました!
11月13日(土)の有吉くんの正直さんぽの番組内で、下北沢BONUS TRACKの発酵デパートメントが紹介されました! ご紹介いただいた商品は下記です。

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台風16号の影響について

投稿者 :HakkoStaff on

台風16号の影響について
2021/10/1(金)は台風接近の影響により、飲食スペースを休止いたします。なお、物販については通常通り11:00オープン予定ですが、状況に応じて早めに営業を終了する可能性がございます。

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