発酵MAGAZINE — イベント

【プレスリリース】土田×WAKAZEの限定酒が「今月の乾杯セット」に登場! 香り米「プリンセスサリー」使用の個性派2本。

投稿者 :HakkoStaff on

【プレスリリース】土田×WAKAZEの限定酒が「今月の乾杯セット」に登場! 香り米「プリンセスサリー」使用の個性派2本。
2021年9月1日、発酵デパートメントにて毎月発売している「今月の乾杯セット」の9月分として、土田×WAKAZEのコラボSAKE2本セットを11セット限定で予約販売いたします。

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レッツ手前味噌!学べるDIYサブスク初回は、歌って踊れるお味噌屋さんといっしょ

投稿者 :HakkoStaff on

レッツ手前味噌!学べるDIYサブスク初回は、歌って踊れるお味噌屋さんといっしょ
ドコドコドコ……ジャ〜ン!はじまりました。「学べるDIYサブスク #ただいま発酵中」!味噌、麹、ぬか漬けなど発酵食を学べるサブスクの第一回目のオンラインワークショップが開催されました。あつ〜い夏のはじまりにぴったりな祭りっぽい講座となりましたので、その様子をダイジェストでお伝えいたしましょう。そうしましょう。

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「豚汁レボリューション」発売記念。有賀薫さん×小倉ヒラクのオンライントークイベントレポート

投稿者 :HakkoStaff on

「豚汁レボリューション」発売記念。有賀薫さん×小倉ヒラクのオンライントークイベントレポート
有賀薫さん著の「豚汁レボリューション」は、「これさえあれば、なんとかなります。」の一文が添えられた、心強い一冊。タイトルにつけられた「revolution=革命・大変革」に、有賀さんの強い意志を感じる……。果たして、どんな革命が待っているのか。発売を記念して行われた、発酵デパートメント・オーナーの小倉ヒラクと有賀薫さんのオンライントークイベントをダイジェストでお送りします。

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【要申込】スタッフがオンライン接客!発酵デパートメントに行った気分でお買い物

投稿者 :HakkoStaff on

【要申込】スタッフがオンライン接客!発酵デパートメントに行った気分でお買い物
\世界の発酵みんな集まれ!/
発酵デパートメントのお買い物を、オンラインでご体験いただけます。
画面越しに、商品担当こんどうが気になる発酵物についてご紹介いたします。

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