発酵MAGAZINE — 最新情報

発酵デパートメントが『有吉くんの正直さんぽ(2021/11/13)』で紹介されました!

投稿者 :HakkoStaff on

発酵デパートメントが『有吉くんの正直さんぽ(2021/11/13)』で紹介されました!
11月13日(土)の有吉くんの正直さんぽの番組内で、下北沢BONUS TRACKの発酵デパートメントが紹介されました! ご紹介いただいた商品は下記です。

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10/30(土)&10/31(日)は、オクトーバーフェスト!

投稿者 :HakkoStaff on

10/30(土)&10/31(日)は、オクトーバーフェスト!
ビールはもちろん、ワインや日本酒、ラーメンやアウトドア納豆まで…おいしいお酒とおいしいごはんが下北沢に大集結します(発酵デパートメントも気合をいれた品揃えでお待ちしてますよ!)

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【要申込】スタッフがオンライン接客!発酵デパートメントに行った気分でお買い物

投稿者 :HakkoStaff on

【要申込】スタッフがオンライン接客!発酵デパートメントに行った気分でお買い物
\世界の発酵みんな集まれ!/
発酵デパートメントのお買い物を、オンラインでご体験いただけます。
画面越しに、商品担当こんどうが気になる発酵物についてご紹介いたします。

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しもきたはっこうマルシェ、3/28に開催します!

投稿者 :OguraHiraku on

しもきたはっこうマルシェ、3/28に開催します!
全国から愉快な発酵仲間が大集合! 日本各地の人気醸造蔵やセレクトショップ、料理人たちが集まる発酵の祭典『しもきたはっこうマルシェ』を、発酵デパートメントのある商業施設、BONUS TRACKの敷地で開催します。 

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発酵サブスク、2021年3月で終了(燃え尽きます)!

投稿者 :HakkoStaff on

発酵サブスク、2021年3月で終了(燃え尽きます)!

毎月ユニークな発酵調味料が届く『発酵サブスク』、2021年3月発送の一周年をもって終了します。
その理由は、

・毎月違うものを送るのでマニアックさがエスカレートしすぎる
・お気に入りのものや定番調味料リピート購入の希望が増えている

の2つ。

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