発酵MAGAZINE — 発酵サブスク

【プレスリリース】スープ×発酵!スープ作家・有賀薫さんと発酵デザイナー・小倉ヒラクによる「発酵スープサブスク」を発売

投稿者 :HakkoStaff on

【プレスリリース】スープ×発酵!スープ作家・有賀薫さんと発酵デザイナー・小倉ヒラクによる「発酵スープサブスク」を発売
発酵デパートメント(所在地:東京・下北沢 BONUS TRACK内、運営:発酵デザインラボ株式会社、代表取締役:小倉ヒラク)は、2022年4月より新しいサブスクリプション「発酵スープサブスク」を発売いたします。同商品は半月に1度、レシピ動画付きの発酵調味料をお届けするサブスクリプション。全5回を通して発酵調味料を使ったスープを作りながら、スープ作りの基礎と発酵について学べる商品です。

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レッツ手前味噌!学べるDIYサブスク初回は、歌って踊れるお味噌屋さんといっしょ

投稿者 :HakkoStaff on

レッツ手前味噌!学べるDIYサブスク初回は、歌って踊れるお味噌屋さんといっしょ
ドコドコドコ……ジャ〜ン!はじまりました。「学べるDIYサブスク #ただいま発酵中」!味噌、麹、ぬか漬けなど発酵食を学べるサブスクの第一回目のオンラインワークショップが開催されました。あつ〜い夏のはじまりにぴったりな祭りっぽい講座となりましたので、その様子をダイジェストでお伝えいたしましょう。そうしましょう。

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