企業・自治体・研究機関向けビジネスメニュー
発酵デパートメントでは、商品開発や観光プログラム開発、まちづくりや研究事業のサポートなどを行なっています。発酵デパートメントおよび小倉ヒラクとのお仕事の取り組みをご希望の方は、希望のサービスをご確認のうえ問い合せフォームからご連絡ください。
酛場 – メーカーの皆さま向け開発サービス

あなたの事業における「もと」を一緒に考えます。
コンサルのように答えを出す仕事でも、制作会社の代わりに手を動かす仕事でもありません。 発酵デパートメントの売り場と、そこに集うお客さまの声を聞きながら、御社の商品やサービ スの「もと」を一緒に育てていきます。
【こんな悩みに】
・発酵デパートメントと継続的にサービスや商品の改善を考える機会をもちたい
・良いものを造っている実感はあるが、価値の伝え方がまだ定まらない
・新しい商品を考えたいが、社内だけで話していてもアイデアが着地しない
・自社の商品が誰に、どのように受け取られているのかを知りたい
・いつか海外にも商品を届けたいが、どこから手をつければいいのか分からない
企業・行政・研究機関向け開発サービス

地域のものづくり文化の価値・発酵や微生物のポテンシャルを、社会のなかで活かしていく活動のお手伝いをいたします。長期的に文化を育む視点でプロジェクトをご一緒できればと思っています。
【メニュー】
・観光プログラムづくり
・展覧会・映像・書籍などの制作
・研究・フィールドワークのコーディネート …など
発酵研修パッケージプラン

発酵デパートメントを一定時間貸し切り、発酵の講座や研修を行います。
【対象】
・コミュニティの仕組みのある企業/団体
・海外向けツアーを行っている旅行会社
・食品/バイオ関係の企業の皆さま
・大学などの教育機関、NPOなどの公共機関 …など