発酵デザイナーがいざなう秋の山梨・発酵ツアー – 週刊!発酵デパートメント 2020/10/17 –

毎週末更新! スタッフのおさかなと商品担当・こんどうりさの店頭レポート。今週は発酵デザイナー・小倉ヒラクとともに向かう「発酵デパートメント流・山梨ツアー」を振り返ります。

 

内容紹介
・山梨県の醸造所見学振り返り
「心の酢」の戸塚醸造店
「やまごみそ」の五味醤油
「Tokyo IPA」のFAR YEAST BREWING
ガラス作家のこまきこうへいさん

↓今回紹介したのはこちら
戸塚醸造店:https://www.komesu.jp/
五味醤油:https://yamagomiso.com/
FAR YEAST BREWING:https://faryeast.com/
こまきこうへい:https://www.facebook.com/atelierkomakiglass/

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