【定期購入】ごはん同盟さんとかきこむ!無限ごはんサブスク(月々2,800円×4回コース)

  • ¥2,800
    単価 あたり 
税込 配送料は購入手続き時に計算されます。


追加募集中!席数限定のためお早めに。
※9/25(日)以降にお申し込みのお客さまは、10月から3回分のお届けとなります。

新登場!ごはん同盟さんとかきこむ #無限ごはんサブスク

発酵調味料+レシピ動画が届く人気サブスクに新たなシリーズが登場しました。その名も「無限ごはんサブスク」。炊飯系フードユニットごはん同盟のお二人に、発酵調味料を使ったレシピを教えてもらい、無限にごはんをかきこむ講座です。みんな、一緒に米食べよう。

9月から12月までの4ヶ月間、全4回で完結。毎月10日〜15日頃に発酵調味料(2種類以上)とレシピ動画をお届けします。

講師はごはん同盟のお二人とオーナー・小倉ヒラク

▲第4回の手巻き寿司の実食シーン。左から、ごはん同盟のシライジュンイチさん、しらいのりこさん、オーナー・小倉ヒラク

レシピを開発し、動画内で講師役を務めるのは、ごはん同盟のお二人。
ごはん同盟さんは、ご飯好きの、ご飯好きによる、ご飯好きのための、炊飯系フードユニット。試作係(調理担当)のしらいのりこ、試食係(企画・執筆担当)のシライジュンイチ、夫婦ふたりで活動中です。

キットの監修と動画内で発酵調味料を担当するのは、発酵デパートメントオーナーであり発酵デザイナーの小倉ヒラク。

食いしんぼうが喜ぶ、豪華メンバーでお送りします。

目玉① 知らない発酵調味料の「おいしい!」に出会える

お届けする発酵調味料は、ユニークなアイテムをセレクト。いつもの調味料とはひと味違う、キッチンや食卓が楽しくなる出会いをお楽しみいただけます。

ちょっと使い方に迷ってしまうアイテムもレシピとセットでご提案するので、ご安心を。無限にご飯がかきこめる世界に誘います。 

目玉② ごはん同盟さんのレシピでご飯が止まらない

お届けするレシピはごはん同盟さん考案。米を愛するお二人が蓄積した、米をおいしく無限に食べるメソッドが詰まっていて、ご飯が止まりません。

例えば、初回にお届けする調味料は、クジラの上顎のナンコツの酒粕漬けの「佐賀呼子の松浦漬」や、鯖のぬか漬け「鯖のこんかこんか」。使い方に迷ってしまうという方も多いアイテムですが、ごはん同盟さんの冷やし茶漬けにのせると…!教えていただいたのは、ただの冷やし茶漬けではありません。

どの月のレシピも予想を超えてくるので、毎度多めにご飯を炊いて挑んでくださいませ。

目玉③ ワイワイ学べるレシピ動画

レシピ動画では、ごはん同盟さんとオーナー小倉ヒラクがお届けしたレシピを実演。おいしく作るコツに加えて、米をおいしく無限に食べるメソッドと発酵に関する知識が学べます。

3人の軽妙なかけあいとプロの知識が相まって、楽しく学べる〜!
断言します。この動画視聴することがサブスクを楽しむカギです。

続いて、各月のお届け内容をご紹介します。

※終了※2022年9月:無限冷やし茶漬け


しらいのりこさんが「去年の夏は毎朝これを食べていた」と語る、無限冷やし茶漬け。冷やし茶漬け用の水キムチを作るところからレクチャーします。

キット内容

・柴漬け
・松浦漬け
・鯖のこんかこんか
・リーフレット
・レシピ動画
・オリジナル発酵シール

2022年10月:無限チャーハン&チャーシュー


しっかり中華味なのに、するする入っていく麻婆チャーハンといしるチャーシュー。動画ではおうちでチャーハンをおいしく作るコツも。「唐三」の謎にせまるトークも必聴です。

キット内容

・いわしいしる
・唐三原液黒ラベル
・リーフレット
・レシピ動画

2022年11月:無限炊きたてごはん・塩むすび・豚汁


新米の季節には、新米と味噌をお届けする予定です。シンプルに米のうまさを噛みしめるための塩むすびと豚汁のレシピをご紹介。ここでお米の研ぎ方、炊き方を伝授します。

キット内容

・米
・米五 味噌
・ふりかける醤油
・リーフレット
・レシピ動画

2022年12月:無限手巻き寿司パーティー

ラストは無限手巻き寿司!酢飯やマグロや牛肉の漬けなど、お祝いごとの多い時期に重宝するレシピをお届けします。動画では、実は発酵食品だった寿司の歴史もお話ししています。

キット内容

・山吹
・たまり醤油
・リーフレット
・レシピ動画
・オリジナル発酵シール

いただきます。そして、

無限にごはんをおかわり!
皆さんのお申込み、心よりお待ちしております。


***

※空席があれば途中月からの参加もOKです!お申込みは当月4日が締め切りとなります。
※発送は各月10日〜15日頃となりますが、発送個数によって前後する場合がございます。
※キャンセルやスキップはマイページからおこなえます。
※お受け取りの難しい日や日時指定のご希望はお問合せフォームよりご連絡ください。

よくあるご質問

Q. 途中でスキップしたり一時停止することはできますか?
A. はい、可能です。マイページよりご自分で変更いただけます。

Q. 途中で退会することはできますか?
A. はい、可能です。マイページよりご自分で変更いただけます。また、決済のタイミングはメールでお知らせしていますので、決済の前(毎月5日より前)に退会のお手続きをしてください。

Q. スキップや退会をしたい場合はいつまでにしたらいいですか?
A. 毎月5日にクレジットカードへご請求いたしますので、その前にマイページよりお手続きをお願い致します。また、ご請求の3日前には「サブスクご注文内容の確認」の件名でメールをお送りします。
マイページよりお手続きができない場合は、

 お問合せフォームからも承っておりますので、お申し付けくださいませ。

Q. 商品は常温で届きますか?
A. 要冷蔵品が含まれる場合はクール便でのお届予定です。また、天候を考慮して常温商品も、クール便に変更する場合もあります。

Q. 調理動画はどのように見れますか?
A. 調味料と一緒にレシピとレシピ動画のURL(YouTube)をお送りしますので、いつでもご覧いただけます。繰り返し、いつでも見返すことができます。

Q. レシピでわからないところがありました
A. SNSにて「#無限ごはんサブスク」のタグをつけて投稿いただくか、発酵デパートメントにメールでお問合せください。スタッフがご返信します。

Q. 途中で配送先の住所を変更することはできますか?
A. はい、可能です。

 お問合せフォームより、お引越し日/お引越し先が決まりましたらお早めにご連絡ください。

Q. 送料はいくらですか?
A. 2,800円に送料も含まれております。

Q. 4回全てに参加したいです。毎回注文が必要ですか?
A. 1回のご注文で問題ございません。自動的に、発送前にご登録のクレジットカードにご請求いたしますので、その後のご注文は不要です。

ご不明点はお問合せフォームや、発酵デパートメント各種SNSよりお気軽にご連絡くださいませ!


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