夏はちょっと、ここではないどこかに行きたくなる日があります。そんなときは海や山もいいけど、キッチンへ向かうのもアリ。発酵の世界の扉はキッチンにもあって、家にいながら冒険ができるのです。
今回は自由研究特集！自分で発酵食を作れるキットや本をご紹介します。
すでに発酵にどっぷり浸かっている方は、さらに研究を重ねてくださいませ。
【送料無料】おうちで手前味噌づくり！はじめての発酵DIYキット
【送料無料】1時間でベーグルが作れちゃう！はじめての発酵DIYキット〈黒麹甘酒付き〉
【7/2開催！】イナイセ4巻発売記念！こうじづくりワークショップ
手づくり納豆キット
ぬか床一年生
三五八漬け 500g
米五の米麹 500g
種麹 20g
黒麹 300g
黒麹用種麹 20g
絵本 おうちでかんたん こうじづくり＜サイン入り＞
発酵菌ですぐできる おいしい自由研究
