発酵MAGAZINEHAKKO MAGAZINE

週刊！発酵デパートメント

発酵×スパイスのススメ – 週刊！発酵デパートメント 2020/11/21 –
発酵MAGAZINE

【小倉ヒラクの発酵沼へようこそ！】第4回：動画で発酵を学ぼう！
ショッピングチャンネル

小豆島発・木桶の伝道師が作る贅沢すぎる醤油たち「菊醤」「鶴醤」- 発酵ショッピングチャンネル09 –
週刊！発酵デパートメント

愛されすぎる「たまり醤油」。至高の“醤油かけごはん” を食べてほしい – 週刊！発酵デパートメント 2020/11/14 –
発酵MAGAZINE

雨樋探偵・柳下恭平の事件簿 （３）ハロー張り寝ず見
週刊！発酵デパートメント

”名古屋県”は厳禁！ 愛知県・三河民の語る愛知（と発酵の）文化とは – 週刊！発酵デパートメント 2020/11/07 –
週刊！発酵デパートメント

宴の行方はサイコロ次第？ 京都の御座敷遊び・座興賽で遊んでみた – 週刊！発酵デパートメント 番外編 –
発酵MAGAZINE

日々是発酵12ヶ月 -第2回 鮒鮓（前編）-
商品コラム

【小倉ヒラクの発酵沼へようこそ！】第3回：ぬか床は学びの宝庫
週刊！発酵デパートメント

原料は米と焼酎だけ！？ 意外と知らないみりんの話 – 週刊！発酵デパートメント 2020/10/24 –
週刊！発酵デパートメント

発酵デザイナーがいざなう秋の山梨・発酵ツアー – 週刊！発酵デパートメント 2020/10/17 –
週刊！発酵デパートメント

2020/10/10 週刊！発酵デパートメント