店頭イベント開催スケジュール

毎週金曜日ほか、多数イベント開催!

角打ちとは、酒屋の店内(一角)で、その酒屋で買ったお酒を飲むこと。発酵酒店とか角打ちとかいうと、なんだか仰々しいですが、シンプルにおつまみとお酒がメニューに充実するボーナスタイムみたいな感じです。

ゲストを招いたイベントも多数予定しておりますので、ぜひお近くの方はお立ち寄りくださいませ!

最新情報はFacebookにてお知らせしています。

※店内でのコロナ感染対策へのご協力をお願いします。
※予約不要のイベントについても、店内混雑緩和の際は入場制限をする場合もございます。

7/1(金)はHuuuu presents 風の角打ち VOL.4

風の角打ちは、日本全国のローカルを取材する編集の会社『Huuuu』がホストとなる角打ちイベント。月に一度、第一金曜の夜に、Huuuuの編集者たちやゲストがみなさんをお迎えします。取材で出会った人々のことや、旅の思い出を土産話に、お酒を飲んで団欒するたのしい集まりです。

7/1(金)に開催する第4回では、『いつか中華屋でチャーハンを』の作者・増田薫さんをゲストに招き、一年半越しの出版記念イベントを行います!
ジモコロ連載の編集担当・日向(Huuuu)が聞き手となり、『いつか中華屋でチャーハンを』制作の裏側を中心としたゆるやかなトークを実施。書籍の販売とサイン会も予定しています(事前に購入した本でもOK)。

もしも増田さんに聞いてみたいことがあれば、こちらのフォームからお送りください!

当日のフードを担当するのは、高円寺のカレー店『妄想インドカレー ネグラ』。中華の発酵調味料や自家製醬を使った『妄想中華カレー』をご提供いただきます。

【ゲスト】増田薫さん
【タイムテーブル】
 17:30 開場
 19:30 トーク開始(45分程度を予定)
 20:30 サイン会
 21:00 終了
【参加費】 ¥1,000(1drink込)
【定員】40名(こちらからご予約ください

※トークの開始前の17:30より角打ちを開始します。お好きな時間でお越しください。参加費には1ドリンク代を含んでいます。お食事やドリンクのおかわりはキャッシュオンにてお願いしております(現金のみのご協力をお願いいたします)

※店内が非常に混み合う場合は、入場制限をさせていただく可能性もございます。トークのお席は先着順です。着席でご案内できない場合もございます。

7/3(日)は都美人酒造さん角打ち&即売会

都美人の杜氏、山内邦弘さんをお招きして角打ちを開催します!
直接、お話を聞きながら一杯ずつ楽しめます◎ 当日は都美人のお酒と合わせたおつまみもご用意。
商品もその場でお買い求めもしていただけますので、是非お越しください~!

【ゲスト】杜氏 山内邦弘 さん
【日時】7月3日(日)
【タイムテーブル】
・即売会開始 14:00頃〜19:00
・角打ち(飲食)開始:18:00
・トークイベント開始:19:00(1時間程度)
・ラストオーダー:20:30
・閉店:21:00

【角打ち参加費】
チケット1枚500円
※チケットは都美人酒造さん限定メニューでご利用できます
※発酵デパートメントのメニューからキャッシュオンでもご注文もいただけます
【事前予約】不要
【都美人酒造角打ち限定メニュー】
●日本酒
・都美人特別純米紺ラベル(チケット1枚)
・都美人超特撰(チケット1枚)
・花鳥風月 星(生酒)(チケット1枚)
・花鳥風月 とり(生酒)(チケット1枚)
・花鳥風月 うさぎ(チケット1枚)
・花鳥風月 かえる(チケット1枚)
・花鳥風月 かい(チケット1枚)
・3種類飲み比べ(チケット2枚)
●おつまみ
・都美人酒造おつまみプレート(チケット2枚)

※トークの開始前の18:00より角打ちを開始します。お好きな時間でお越しください。
※店内が非常に混み合う場合は、入場制限をさせていただく可能性もございます。トークのお席は先着順です。着席でご案内できない場合もございます。

詳細はこちら

Friday, July 8th SAKE EXTREME VOL.2

Back (already!) thanks to popular demand, we’ll once again be cracking open the cellar to unleash an evening of sake discovery and shenanigans.

As always, it’s a gathering where anyone and everyone is welcome to be a part of this opportunity to enrich your relationship with sake and Japan’s wild world of fermentation. No particular sake experience or knowledge required.

Guests can revisit each and every bottle opened to their liver’s content as they casually taste through the unique offerings at Hakko Department, curated by fermentation designer Hiraku Ogura, along with a one-day-only selection of oddballs and rarities from Justin Potts’ cellar and travels. The duo will be at the bar all evening pouring drinks, answering questions, and bringing people together.

Think of it as a chill evening at the bar with friends, except that the sake is ridiculous(ly amazing). Good times and education through experience. Early arrival encouraged, as sake is liable to disappear. See you in July!

【Guests】Justin Potts, Hiraku Ogura
【Time】18:00-20:30
【Cost】2,500 yen (free pour from a selection of 4-5 bottles; food items and additional drinks available for purchase)

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7/22(金)は飲まない東京vol.4!

「とりあえずお酒を飲みに行く」こと以外の大人の遊びを考える「飲まない東京」プロジェクト。

7月は、発酵デパートメントの飲食部門をプロデュースした、TETOTETO代表の井上豪希さん。日々飲料開発に携わる井上さんと一緒に、アルコールがなくても楽しい大人の食事、ほんとうに食事に合う飲み物とは何なのか、TETOTETOのドリンクを片手に考えます。

  • ゲスト:井上豪希さん(TETOTETO代表)
  • 日時:7月22日(金)19:15開場
  • 参加費:PLANETSクラブメンバーは無料
  • 詳細はこちら

角打ちタイムのメニューはこちら!

 

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