揚げものにかければ食欲爆発!<尾道造酢モルトビネガー>150ml

創業400年を超える広島県尾道の超老舗、尾道造酢のモルトビネガー。
米で仕込む、日本の一般的な米酢ではなく大麦のもろみをベースに醸すモルトビネガー。イギリスに行ったことのある人なら馴染みがあるはず。PUBでフィッシュ&チップスと一緒に小瓶で出てくる、キリッとした酸味とまろやかな甘味が特徴のアレです。

尾道造酢のモルトビネガーはイギリスの定番ビネガーと比べるとやや当たりが柔らかい仕上がり。白身魚のフライや唐揚げ、フライドポテトなど揚げ物にかけると食欲が大爆発します。危険です。

他にもサラダのドレッシングや鶏肉や牛肉の煮込みの隠し味にも◎
お酢クラスタは常備しておくべき一本です。


原材料名:モルトエキス(国内製造)、醸造アルコール
酸度:4.2%
内容量:150ml
保存方法:直射日光を避けて常温保存
製造者:尾道造酢株式会社

※原材料の醸造アルコールは醸造工程においてお酢に変わります。

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