『かんたん発酵自炊レシピ33』と黄金レシピの調味料セット

※一部商品が6/4頃入荷のため、以降の発送となります。ご了承くださいませ

どう転んでもおいしくなる かんたん発酵自炊レシピ33

発酵サブスクで、たくさんのレシピを生み出してくださった自炊料理家の山口祐加さん。このたび、かんたん＆おいしい33のレシピをピックアップして1冊のZINEにまとめました。

目次
・はじめに
・調味料のご紹介
・基本調味料のレシピ
・あると便利な調味料レシピ
・マニアックな調味料レシピ
・山口祐加×小倉ヒラク対談（再録）

オンライン限定！黄金レシピ調味料セット

オーナー小倉ヒラク、そしてレシピ考案者の山口祐加さんも「これは美味しい！」「お店の味みたい！」と唸った黄金レシピをピックアップ。普段は手に取らないような発酵デパートメントならではの調味料をセットにした、その名も「黄金レシピ調味料セット」です。

奈良漬け刻み

トリイソース 桶底のちから

一休寺納豆

精進白だし

サバのこんかこんか

どう転んでもおいしくなる『かんたん発酵自炊レシピ33』

著者：山口祐加
判型：A6サイズ
ページ数：48P