COZY ALE VOL.2〈3本セット・送料込み〉

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あのCOZY ALEが帰ってきた!

たいへんお待たせいたしました。
今年3月に「なにがなんだかわからないまま売り切れた」ビール、COZY ALEのVOL.2が発売となります!今回も限定本数での出荷、そして第一弾とはまったく異なる仕上がりとなっています。

黄麹、白麹、焼酎白麹、コオロギ醤油、黄麹、タナ、マスカット・ベーリーA。発酵デザイナー・小倉ヒラク氏が国内の名だたる蔵元6企業より募った材料を使用して仕込んだ挑戦的ビール。

ほんのりピンク色で、ブドウや野生酵母の香り、飲み口はドライながらも複雑な味わいが楽しめます。個性豊かな蔵元の材料が見事に調和し、秋らしい実りを感じるユニークなビールに仕上がりました。

今回ご参加された醸造家のみなさま

ANTCICADA/COCO FARM&WINERY/haccoba - Craft Sake Brewery -/仁井田本家/南蔵商店 青木弥右エ門/大和桜酒造

COZY ALEとは?

前回のCOZY ALEについて詳しくはこちらの動画をご覧ください。


小倉ヒラク自ら命名した「COZY ALE」のネーミングは、「麹=Koji」と「cozy=心地の良い・親しみやすい」という意味を併せ持っています。


麹を使ったビール醸造の第一人者、阿久澤 健志(あくざわ たけし)をヘッドブルワーに、今年2月にオープンしたブルワリー「FARCRY BREWING」にて醸造。

アルコール分:8.0%
内容量:330ml×3本セット
原材料名: 麦芽(ドイツ製造)、ぶどう、ホップ、米麹(国産米)、豆麹、コオロギ醤油
製造者:株式会社Perk 群馬県桐生市中町2-11-4
保存方法:要冷蔵


【注意事項】これはお酒です。
・飲酒運転は法律で禁止されています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
・未成年者の飲酒は法律により禁止されています。


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