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※好評につき6月中旬まで延長することとなりました。
5月の「菌かわいい倶楽部」特集では、菌を愛でるをテーマにしたアイテムを限定でお取り扱いしています。今回の目玉はこの菌培養キットと簡易顕微鏡です。
菌培養キットは寒天と甘酒とシャーレを使って、菌を捕まえて培養できる簡易キットです。
研究室でおこなわれている方法をビギナー向けにしたもので、身近にある発酵食品や葉っぱなどを置いて数日おけば肉眼でも菌を観察できます。
▲麹、水キムチをおいて、スタッフが培養した一例。環境や培養する菌によって、見た目は変わります。
発酵と聞くと、ついつい「食べておいしい」「体に良い」部分がピックアップされがちですが、菌は生きているのです。その不思議さや面白さを目で見て感じてみませんか?
キット内容:シャーレ(BOROSIL)、甘酒、寒天、実験用こうじ粒、リーフレット(動画URL付き)
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