【5月限定】唐三(KARAZO)原液黒ラベル

まろやかで濃厚な唐辛子発酵調味料

唐辛子、米麹、醤油を使用した発酵調味料です。

原料にこだわり、兵庫県北部、但馬地方の標高500mの高原棚田で栽培される「天空の唐辛子」、自社製の米麹、天然醸造醤油を使用。3つの素材を3年以上の発酵熟成し、濃厚なうまみとコク、辛さを生み出しています。

唐三は3種類あり、今回ご用意したのは原液の深い味わいがそのまま楽しめる黒。

肉料理を食べるときのソースや、餃子や焼売のタレにぴったり。麺類や炒めものにちょい足しするとぐっとコクが増して本格的な仕上がりになります。

これからの時期は冷やし中華やバンバンジーにもおすすめ。5月限定でお取り扱い中のテンペと合わせてもバッチリです。

原材料名:米麹 (香美町産)、丸大豆醤油(養父市産)、赤唐辛子(香美町産)
保存方法: 常温で保存（高温多湿を避ける）
内容量: 180g
生産者：株式会社奥但馬
所在地：兵庫県美方郡香美町小代区野間谷23