発酵デパートメント定番詰合せ

発酵デパートメントで定番人気を一挙に集めた詰め合せ。
徹底的に発酵の世界を体験してみたい！という方や、発酵食好きの友人や家族へのギフトにもオススメです。

■セット内容(画像左から)

【漬物】辻しば漬本舗 生しば漬
京都の大原地域で800年継承された、花の香りの高貴なしば漬
原材料名：赤紫蘇、ナス、塩

【調味料】有限会社かんずり かんずり
新潟県妙高の唐辛子調味ペースト。鍋や麺類、ご飯にかけたり味噌汁に入れても。
原材料名：唐辛子（国産）、糀、柚子、食塩

【味噌】五味醤油 やまごみそ400g
麦味噌の甘み旨味と、米味噌の酸味やコクが合体したオールマイティな味わい。
原材料名：大豆、麦、米（国産）

【だし】カネサ かつおぶしパック
静岡県西伊豆の古の伝統を受け継ぐ、超本気の鰹節。使いやすい個包装。
原材料名：唐辛子（国産）、糀、柚子、食塩

【納豆】アウトドア納豆
タレを混ぜずにそのまま美味しいという画期的な納豆の麹漬け。常温保存OK！
原材料名：納豆、醤油（大豆・小麦を含む）、こうじ（麦・米・大豆）、みりん、昆布

【みりん】九重味醂 本みりん 九重櫻 300ml
みりんの本場ともいわれる愛知県碧南市の本格みりん。これで自炊が楽しくなる！
原材料名：もち米(国内県)、米こうじ(国内産米)、しょうちゅう(国内製造)
※みりんはお酒類です。お酒は20歳になってから。未成年者への販売は致しません。

【醤油】キッコーゴ  五郎兵衛醤油 360ml
東京都で唯一の、自家醸造の醤油蔵による実直そのものの醤油。
原材料名：原材料名：大豆、小麦、食塩

【酢】戸塚醸造 心の酢 500ml
米や酒の旨みや甘みをたっぷり閉じ込めた、長期熟成の純米酢。
原材料名：有機栽培米

6/23, 12:00以降のご注文より、10月ごろまでクール配送でお届けいたします。