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発酵デパートメント定番詰合せ

発酵デパートメント定番詰合せ

通常価格 ¥5,000
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発酵デパートメントで定番人気を一挙に集めた詰め合せ。
徹底的に発酵の世界を体験してみたい!という方や、発酵食好きの友人や家族へのギフトにもオススメです。

■セット内容(画像左から)

【漬物】辻しば漬本舗 生しば漬
京都の大原地域で800年継承された、花の香りの高貴なしば漬
原材料名:赤紫蘇、ナス、塩

【調味料】有限会社かんずり かんずり
新潟県妙高の唐辛子調味ペースト。鍋や麺類、ご飯にかけたり味噌汁に入れても。
原材料名:唐辛子(国産)、糀、柚子、食塩

【味噌】五味醤油 やまごみそ400g
麦味噌の甘み旨味と、米味噌の酸味やコクが合体したオールマイティな味わい。
原材料名:大豆、麦、米(国産)

【だし】カネサ かつおぶしパック
静岡県西伊豆の古の伝統を受け継ぐ、超本気の鰹節。使いやすい個包装。
原材料名:唐辛子(国産)、糀、柚子、食塩

【納豆】アウトドア納豆
タレを混ぜずにそのまま美味しいという画期的な納豆の麹漬け。常温保存OK!
原材料名:納豆、醤油(大豆・小麦を含む)、こうじ(麦・米・大豆)、みりん、昆布

【みりん】九重味醂 本みりん 九重櫻 300ml
みりんの本場ともいわれる愛知県碧南市の本格みりん。これで自炊が楽しくなる!
原材料名:もち米(国内県)、米こうじ(国内産米)、しょうちゅう(国内製造)
※みりんはお酒類です。お酒は20歳になってから。未成年者への販売は致しません。

【醤油】キッコーゴ  五郎兵衛醤油 360ml
東京都で唯一の、自家醸造の醤油蔵による実直そのものの醤油。
原材料名:原材料名:大豆、小麦、食塩

【酢】戸塚醸造 心の酢 500ml
米や酒の旨みや甘みをたっぷり閉じ込めた、長期熟成の純米酢。
原材料名:有機栽培米

6/23, 12:00以降のご注文より、10月ごろまでクール配送でお届けいたします。

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