_SHIP KOMBUCHA 300ml（オリジナル・シソ）

日本国内で唯一、非加熱のコンブチャ

コンブチャとは、お茶に酢酸菌と酵母から生まれるスコビーと糖類を加えて発酵させたドリンクです。

「_SHIP」は国内で唯一、非加熱のコンブチャを作るブランド。コンブチャ専用の醸造所で、職人が時間をかけて醸造しています。

まろやかな酸味と爽やかな飲み口で、微炭酸。そのままは飲むのはもちろん、ハーブやフルーツを加えノンアルコールカクテルのようにしても楽しめます。

コンブチャってなに？

コンブチャは、紅茶や緑茶にスコビーと呼ばれる菌株、砂糖を加えて発酵させたドリンクです。独特の風味があり、酢酸菌や酵母を摂れることから、健康飲料として世界各地で飲まれています。

オリジナル

品名：KOMBUCHA  ORIGINAL
原材料名：砂糖きび、てんさい含蜜糖、紅茶、緑茶、炭酸ガス
内容量　：300ml
保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存）
製造者　：株式会社大泉工場

※保存料などを一切使用していませんので、開栓後は冷蔵庫で保管し、できるだけお早めにお召し上がりください。

シソ

品名：KOMBUCHA  SHISO
原材料名：砂糖きび、てんさい含蜜糖、紅茶、緑茶、シソ、赤とうがらし、炭酸ガス
内容量　：300ml
保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存）
製造者　：株式会社大泉工場

※保存料などを一切使用していませんので、開栓後は冷蔵庫で保管し、できるだけお早めにお召し上がりください。

スタッフが飲んでみました

オリジナルは香りや酸味がさりげなく、口に馴染みます。ワインのような味わいも感じられ、食事中のノンアルコールドリンクにもぴったりです。

シソのほうは香りと酸味がはっきりしていてサッパリしているので、揚げ物にも合いそう。