+OIL たすオイル(エビパクチー・酒粕マーラー)

ひとさじで“たす”かる、便利オイル

「kokiliko(こきりこ)」がつくる、フードロスを考えた無限オイルシリーズです。酒粕マーラー、エビパクチーなど、ひとひねりきいた味わいなので、少し垂らすだけで食材がお店の一皿に早変わり。ズボラにもうれしいアイテムです。

酒粕などの廃棄される食材を使用し、ベースとなるオイルは国産のなたね油。化学調味料無添加で、食に気遣う方へのギフトにもぴったりです。

※発酵食品を使用しております関係上、温度が高い場所では冷蔵保存をお勧めいたします。酵素や酵母が動き出してぷくぷくすることがございます。 その場合、ゆっくり空気を抜くように開けて冷蔵保存してください。

エビパクチーオイル

桜海老の種類の瀬戸内海産無着色のアキアミから旨味エキスを搾取し、無農薬野菜、自然栽培、フレッシュレモングラス、パクチーをあわせた万能オイルです。
サラダや和え麺、餃子などにたらすと、一気に本格的なエスニック風味に。辛くないので辛いのが好きな方はラー油や唐辛子をプラス

内容量：100g
原材料：菜種油、ナンプラー、国産ニンニク、国産生姜、瀬戸内産アキアミ、国産レモングラス、国産パクチー（一部に小麦、エビ、カニを含む）
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫に保管し、期限に関係なくお早めにお召し上がりください。
製造者：kokiliko 

酒粕マーラー

酒粕を加熱処理したチーズのような旨みとびりっとした和山椒の刺激がクセになる無添加ラー油です。
蒸し鶏にトッピングしたり、おかゆや湯豆腐にひとさじかけても、おいしくいただけます。

内容量：100g
原材料：食用菜種油（国産）、酒粕、玉葱、ニンニク、胡麻油、生姜、実山椒、白胡麻、醤油、塩、唐辛子、八角、シナモン（一部に小麦、大豆、胡麻を含む）
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫に保管し、期限に関係なくお早めにお召し上がりください。
※この商品は酒粕を使用している為アルコール成分を含みます。
製造者：kokiliko