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毎月、発酵調味料とレシピ動画が届く、学べておいしいオンライン講座です。

【募集終了】ごはん同盟さんとかきこむ!無限ごはんサブスク(月々3,500円×4回コース)

【募集終了】ごはん同盟さんとかきこむ!無限ごはんサブスク(月々3,500円×4回コース)

オンラインショップはただいま休店中です。商品はご購入いただけません。

ごはん同盟さんとかきこむ! #無限ごはんサブスク

毎月、発酵調味料とレシピ動画が届く、学べておいしいオンライン講座です。
その名も「無限ごはんサブスク」。

炊飯系フードユニット「ごはん同盟」のお二人に発酵調味料を使ったレシピを教えてもらい、無限にごはんをかきこみます。

8月から11月までの4ヶ月間、全4回で完結。
毎月10日〜15日頃に発酵調味料(2種類以上)とレシピ動画をお届けします。

講師はごはん同盟のお二人とオーナー・小倉ヒラク

▲第4回の手巻き寿司の実食シーン。左から、ごはん同盟のシライジュンイチさん、しらいのりこさん、オーナー・小倉ヒラク

レシピの開発と動画内での講師役を務めるのは「ごはん同盟」のお二人。

ごはん同盟さんは、ご飯好きの、ご飯好きによる、ご飯好きのための、炊飯系フードユニット。試作係(調理担当)のしらいのりこ、試食係(企画・執筆担当)のシライジュンイチ、夫婦ふたりで活動中です。

キットの監修と動画内で発酵調味料を担当するのは、発酵デザイナーの小倉ヒラク。

食いしんぼうが喜ぶ、豪華メンバーでお送りします。

目玉① 知らない発酵調味料の「おいしい!」に出会える

お届けする発酵調味料は、ユニークなアイテムをセレクト。いつもの調味料とはひと味違う、キッチンや食卓が楽しくなる出会いをお楽しみいただけます。

ちょっと使い方に迷ってしまうアイテムもレシピとセットでご提案するので、ご安心を。無限にご飯がかきこめる世界に誘います。 

目玉② ごはん同盟さんのレシピでご飯が止まらない

お届けするレシピはごはん同盟さん考案。米を愛するお二人が蓄積した、米をおいしく無限に食べるメソッドが詰まっていて、ご飯が止まりません。

例えば、初回にお届けする調味料は、クジラの上顎のナンコツの酒粕漬けの「佐賀呼子の松浦漬」や、鯖のぬか漬け「鯖のこんかこんか」。

使い方に迷ってしまうという方も多いアイテムですが、ごはん同盟さんの冷やし茶漬けにのせると…!教えていただいたのは、ただの冷やし茶漬けではありません。

皆さん、受講の際はご飯を多めに炊いて挑んでくださいませ。

目玉③ ワイワイ学べるレシピ動画

レシピ動画では、ごはん同盟さんとオーナー小倉ヒラクがお届けしたレシピを実演。おいしく作るコツに加えて、米をおいしく無限に食べるメソッドと発酵に関する知識が学べます。

3人の軽妙なかけあいとプロの知識が相まって、楽しく学べる〜!
断言します。動画視聴こそがサブスクを楽しむカギです。

続いて、各月のお届け内容をご紹介します。

2023年8月:無限冷やし茶漬け


しらいのりこさんが「去年の夏は毎朝これを食べていた」と語る、無限冷やし茶漬け。冷やし茶漬け用の水キムチを作るところからレクチャーします。
キット内容
・柴漬け
・松浦漬け
・鯖のこんかこんか
・リーフレット
・レシピ動画
・オリジナル発酵シール

2023年9月:無限チャーハン&チャーシュー


麻婆チャーハンといしるチャーシューは、しっかり中華なのに重たくならずに、するする胃に入っていく!動画ではおうちでチャーハンをおいしく作るコツもお教えします。「唐三」の謎にせまるトークも必聴です。
キット内容
・いわしいしる
・唐三原液黒ラベル
・リーフレット
・レシピ動画

2023年10月:無限炊きたてごはん・塩むすび・豚汁

新米の季節には、新米と味噌をお届けする予定です。シンプルに米のうまさを噛みしめるための塩むすびと豚汁のレシピをご紹介。ここでお米の研ぎ方、炊き方を伝授します。

キット内容
・米
・米五 味噌
・ふりかける醤油
・リーフレット
・レシピ動画

2023年11月:無限手巻き寿司パーティー

ラストは無限手巻き寿司!
酢飯やマグロや牛肉の漬けなど、お祝いごとの多い時期に重宝するレシピをお届けします。動画では、実は発酵食品だった寿司の歴史もお話ししています。

キット内容
・山吹
・たまり醤油
・リーフレット
・レシピ動画

いただきます。そして、

無限にごはんをおかわり!
皆さんのお申込み、心よりお待ちしております。


***

 

応募要項

 

よくあるご質問

【商品・サービスについて

Q. いつ届きますか?
A. 初回は8/14前後、 2回目以降は毎月10日〜15日頃にお届けします。

Q. 調理動画はどのように観れますか?
A. 調味料と一緒にレシピとレシピ動画のURL(YouTube)をお届けします。インターネット環境があればスマホやパソコンから、いつでもご覧いただけます。公開期限がないので、繰り返し、いつでも見返すことができます。

Q. レシピでわからないところがありました
A. SNSにて「#無限ごはんサブスク」のタグをつけて投稿いただくか、

発酵デパートメントにメールでお問合せください。スタッフがご返信します。

 

【ご注文について】

Q. 過去に『無限ごはんサブスク』を受講しました。また受けられますか?
A. 大歓迎です!お届け材料やレシピ・動画の内容は同じですので、ご了承くださいませ。

Q. 全ての回に参加したいです。毎回注文が必要ですか?

A. 1回のご注文で問題ございません。毎月、自動的に注文が更新されるので、都度のご注文は不要です。

Q. 2セット申し込みできますか?
A.はい、お申し込みいただけます。
1回のご注文につき、1セットのみ決済となりますため、お手数ですが、2回ご注文ください。

【お支払いについて】

Q. 支払い方法はなんですか?
A. クレジットカード決済のみ対応しております。別のお支払い方法には対応しておりませんので、何卒ご了承くださいませ。

Q. 決済は毎月何日ですか?
A.毎月1日に、当月10日〜15日頃にお届けのレッスン決済が自動的におこなわれます。
例:9/1決済 → 9/15発送

【スキップ、退会について】

Q. 途中でスキップしたり一時停止することはできますか?
A. 全レッスンを通して、無限ごはんの奥深さを体験していただきたいので、
申し訳ございませんが、スキップや一時停止はお受付しておりません。

Q. 途中で退会することはできますか?
A. 申し訳ございません。
4回分のコースを受講できる方にのみ、ご購入をお願いしております。

Q. 事情があり、どうしてもレッスンを続けられなくなりました。どうしたらいいですか?
A. 性質上、数ヶ月前からご用意をはじめているアイテムもございますので、基本的にキャンセルはお受けしかねます。
どうしてもという場合はお手数ですが、メールにてご事情をうかがえると幸いです。以下のお問合せまでご連絡くださいませ。

 

【配送について】

Q. 送料はいくらですか?

A. 3,500円に送料も含まれております。

Q. 配送業者はどこですか?
A. ヤマト運輸でお届けします。

Q. 発送後、受け取り日時指定したいです。
A. ヤマト運輸へ、直接変更手続きをお願いいたします。

Q. 4回コースの途中で配送先の住所を変更することはできますか?

A. はい、可能です。
・メール本文に以下をご明記ください。
【お名前、メールアドレス、電話番号】
【住所変更の指定日】
【旧ご住所・新しいご住所】
以下のお問合せ窓口までメールをお送りくださいませ。

その他、ご不明点はお気軽にメール  をお寄せください!

 


【注文前にご確認ください】

・ご注文後のキャンセルは受付しておりません。
・ご注文確定前に、住所・氏名にお間違いがないか今一度ご確認ください。
・商品の発送は、ご注文確認後、数日から1週間程度となります。
・只今、ギフト、のし対応はしておりません。何卒ご理解ください。
・金額の表記されているものは同梱しておりません。


10点以上など大口でご注文の際には、事前にお問い合わせください。

購入アカウントを作成後、お問合せ窓口へ、以下の内容にてご連絡ください。
※出荷まで1週間前後お時間いただく場合がございます。
・商品名
・ご希望の購入数
・到着希望日(もしございましたら)
・用途など

お問合せ窓口:ec@hakko-department.com

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