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定番セット商品

まずはここから！お試しミニ革命調味料セット

1500円（税込）
DIY仕込みキット

手づくり納豆キット

1150円（税込）
グッズ・書籍

発酵文化人類学 〜微生物から見た社会のカタチ〜 文庫版＜サイン入り＞

880円（税込）
DIY仕込みキット

トロピカルな甘酒つくれます＜黒麹＞

864円（税込）
グッズ・書籍

【300部限定】発酵文庫 Vol.1 発酵する思想 | 小倉ヒラク

500円（税込）
新入荷

発酵文庫 お試しまとめ買いセット【2000円ぶん】

2000円（税込）

お知らせ

2020.08.03
NHK WORLD 「DESIGN TALKS plus」に登場。
2020.07.31
一緒に働く仲間を募集します（キッチン・EC）
2020.07.23
7月23日（木）〜7月26日（日）の物販営業時間について

発酵MAGAZINEHAKKO MAGAZINE

ローカル発酵食品MAP

【ローカル発酵食品MAP・宮城】あざら 〜マイナスをプラスに変える発酵錬金術〜
発酵MAGAZINE

展覧会から店舗が生まれた！発酵デザイナーが展覧会を開いた話
ショッピングチャンネル

これ一本で高級割烹に！？三河が生んだチート級調味料「三河精進白だし」 – 発酵ショッピングチャンネル07 –
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【ローカル発酵食品MAP・佐賀】松浦漬け 〜捕鯨一族の執念が生んだ港の珍味〜
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週刊！発酵デパートメント

2020/8/8 週刊！発酵デパートメント
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2020/8/1 週刊！発酵デパートメント