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【オリジナル商品】黒麹甘酒 200g
さわやかな酸味がくせになる！ 料理にも大活躍の甘酒通常価格 ¥800から通常価格単価 あたり -
甲州みそ(やまごみそ) ｜五味醤油
老舗・五味醤油の山梨県ならでは麹2種を使った味噌通常価格 ¥560から通常価格単価 あたり -
黒麹 300g｜みやもと糀店
クエン酸の爽やかな酸味とお米の甘味でトロピカルな甘酒に通常価格 ¥1,230通常価格単価 あたり -
心の酢 500ml｜戸塚醸造
一年以上瓷（かめ）のなかじっくり発酵熟成させた「静置発酵」で作った酢通常価格 ¥840通常価格単価 あたり -
【オリジナル商品】アウトドア納豆
パウチ入りで、絞り出すだけ！ 昆布や麹のうまみたっぷり通常価格 ¥870から通常価格単価 あたり -
発酵デパートメント定番詰合せ｜発酵食品8点セット
発酵デパートメントで定番＆人気の発酵食品を集めた詰め合せ通常価格 ¥5,000通常価格単価 あたり -
麦みそ 500g｜井伊商店
大豆をまったく使っていない愛媛県宇和島の麦みそ通常価格 ¥640通常価格単価 あたり -
キッコーゴ 五郎兵衛醤油 360mL｜近藤醸造
料理にも、仕上げにも。うちごはんをおいしくするはじめの一歩通常価格 ¥750通常価格単価 あたり -
【オリジナル商品】純米にごり酢 300mL｜戸塚醸造
お米のうまみが溶けこんだ、これだけで味が決まる特別な1本通常価格 ¥990通常価格単価 あたり -
桶底ソース 200ml｜鳥居食品
木桶の底に沈殿した、うま味の凝縮された部分をすくった特濃ソース通常価格 ¥570通常価格単価 あたり -
【オリジナル商品】土と種の味がするぶどう酒｜マルサン葡萄酒
国産甲州を使用したオレンジワインは、日本食にもよくあうどっしりとした風味が特徴通常価格 ¥2,200から通常価格単価 あたり -
カネサのかつおぶし｜カネサ鰹節商店
静岡県西伊豆の古の伝統を受け継ぐ、超本気の鰹節。通常価格 ¥420通常価格単価 あたり -
三州三河みりん 700ml｜角谷文治郎商店
甘味のコクがグレードアップ！米と水だけの本格みりん通常価格 ¥1,350通常価格単価 あたり -
一休寺納豆 50g｜酬恩庵 一休寺
納豆と名は付けど、独特のコクあるうま味の凝縮した大豆チーズ。通常価格 ¥720通常価格単価 あたり -
かんずり 40g｜有限会社かんずり
リピート確実の旨辛味！何にでもつけてみたくなる、雪国生まれの発酵食品通常価格 ¥570通常価格単価 あたり -
【オリジナル商品】無添加いつきみそ｜緑屋本店
甘味料ぬきで仕上げたほんのり甘い麦味噌通常価格 ¥750通常価格単価 あたり -
塩こうじ 140g｜五味醤油
スーパー便利な万能調味料、塩の代わりに使えば何でもリッチな味に通常価格 ¥570通常価格単価 あたり -
いわしいしる 100ml｜谷川醸造
いわしをまるごと塩漬けにして溶かしたローカル魚醤。通常価格 ¥360通常価格単価 あたり -
菌の見える木桶酒＜土田酒造×BIOTA×発酵デパートメント コラボ日本酒＞
発酵デパートメントが発酵のプロフェッショナルと手を組んでお届けする、オリジナル日本酒通常価格 ¥3,200通常価格単価 あたり -
特上きすけ味噌甘口 500g｜羽場こうじ店
豆1に対し麹3の割合で仕込んだ秋田生まれのぜいたくな甘口味噌通常価格 ¥900通常価格単価 あたり -
純酒粕酢 三ツ判 山吹 500ml｜ミツカン
和食通、寿司ラバーはみんな知ってる江戸赤酢通常価格 ¥860通常価格単価 あたり -
金沢こんかこんか ミニスライス（サバ）｜糠乃舎
マイルドな糠の香りとしょっぱ甘旨い味わいで食べやすく、白米が進みます。通常価格 ¥430通常価格単価 あたり -
やわらかペーストみりん粕｜九重味淋
甘みをひとさじ加えたいなら。みりんの副産物は、おいしい自炊の味方通常価格 ¥580通常価格単価 あたり
