発酵デパートメントの下北沢・店頭にて、かぶら寿しの予約販売をおこないます。
かぶら寿しは、塩漬けにしたかぶに熟成させたブリを挟んで、麹と漬けて発酵させた北陸伝統の味。11月下旬頃から仕込みがはじまり、1月ごろから食べられる冬のご馳走です。
限定数量で、この時期だけしかお取り扱いがないアイテムですので、ぜひご検討ください。
【概要】
商品名：金城かぶら寿し/四十萬谷本舗（しじまやほんぽ）
価格：2,330円
数量：限定20個
予約受付期間：受付中〜1/26(金)
お渡し日：2024/1/26(金)〜2/1(木)
受付場所：発酵デパートメント・下北沢店頭
