
※この記事は、オンラインショップ購入者にお送りしている「発酵新聞 朝食ではじめる号」に掲載された記事のアーカイブです。
毎月、迷える人の悩みに発酵沼の住民が答える相談コーナー。初回の回答が良すぎたので、五味醤油 五味 仁さんの連載になりました。
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▷▷迷ったら菌に聞け!今月のお悩み相談 #01 脳がパンクしている
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迷ったら菌に聞け!今月のお悩み相談 #02 名前が覚えられない
相談:
若い新しい社員がたくさん入ってきて名前と顔が覚えられません。覚えるにはどうしたらいいですか?
(ペンネーム チョコ甘酒大好きさん)
回答:
バジルの香りを嗅ぐたびに。
前職のタイ時代、バジルソース作っても作っても終わらなく汗だぐだった悲惨な記憶が蘇る。記憶スイッチ的なモノが脳にはあるはずです。あの人は味噌の香り、彼は芋焼酎の香り(匂い)と顔と名前をセットで覚えましょう。
真心ブラザーズでサティスファクション
聞いてください。
回答者:五味醤油 五味 仁さん
五味醤油6代目。歌って踊れる発酵兄妹の兄。サウナとスケートボードが趣味。