フードメニューについて
食後に豆花のミニサイズ
ごど丼が満を持して登場！
発酵づくしな新メニューが登場！
酸っぱ旨い青森県十和田の郷土料理『ごど』、『三五八』につけた鶏ひき肉、『心の酢』を使った根菜の甘酢漬け、『唐三』を使ったタレをごはんに乗っけたどんぶりメニュー。その名も「ごど丼」です。
「ごど」をもっと知れる特別ランチコースも開催中！
要予約のため、Peatixより詳細をご確認くださいませ。
お酢で作ったクラフトコーラ風ドリンク
テイクアウトメニューが登場！
発酵ハムカツドッグは厚切りのポークハムに米粉パン粉をつけて揚げたサクサクのハムカツ＆発酵調味料で作ったソース・みりんマスタードマヨネーズ＆赤ワインビネガーで作ったキャロットラペを、ベーカリー・ルーブルの食パンで挟んだ超贅沢なサンドウィッチ。
ひとくち食べたら感動すること間違いなし。ボリュームもたっぷりで、とっても満足感のあるテイクアウトメニューに仕上がりました！
各種メニュー、デザート、各種ドリンク、アルコールは季節によって変わります。当日、店頭でご確認ください。
現在、ご予約は承っておりません。
混雑時は少しお待ちいただく場合もございますが、どうぞお気軽にお越しくださいませ！