発酵MAGAZINE
#02 明日の自分のために書く
今回は第一回めの続き。僕の記録癖についてお話します。2010年前後、デザイナーとして独立する前後から、日々考えたことを定期的に書いてまとめることを始めました。
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【新連載】#ただいま発酵中日記、始めます
発酵デパートメントのご近所さんに『日々』という日記のお店があります。オーナーでブックコーディネーターの内沼さんも仲良し...
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スタッフに聞く!溺愛のリピート買いアイテム3選
発酵デパートメントのスタッフは食いしんぼうの集まり。新商品が入荷すると店の奥で味見をして、自宅で日々研究をしています...
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【祝!言語沼発売】ゆる言語学ラジオ・水野さんが、ラジオ「#ただいま発酵中」にやってきた
大ニュースです。 あの人気Podcast「ゆる言語学ラジオ」の水野さんが...
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連載・迷ったら菌に聞け!今月のお悩み相談 #01 脳がパンクしている【五味醤油 五味 仁】
毎月、迷える人の悩みに発酵沼の住民が答える相談コーナー。五味醤油 五味 仁さんにお答えいただきます。 ※この記事は、オンラインショップ購入者にお送りしている「発酵新聞 出汁号」に掲載された記事のアーカイブです。
連載・迷ったら菌に聞け!今月のお悩み相談 #01 脳がパンクしている【五味醤油 五味 仁】
毎月、迷える人の悩みに発酵沼の住民が答える相談コーナー。五味醤油 五味 仁さんにお答えいただきます。 ※この記事は、オンラインショップ購入者にお送りしている「発酵新聞 出汁号」に掲載された記事のアーカイブです。
朝食は夜を越えて|【朝食特集】いっしーさんエッセイ
「朝食からはじめる」特集として、Podcast・ラジオ「#ただいま発酵中」でパーソナリティを務めるを執筆していただきました。 お腹が空いて目覚める朝はすばらしい。子どもの頃はだいたい毎日がそうだった気もするけど、大人になるとそうもいかない。
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